dimanche 20 mars 2011

Oeufs en cocotte au poisson.


Bon ben c'est pas mal. Il faut préparer de la farce à la sole, mettre les oeufs par-dessus et faire cuire au bain-marie au four. Je les ai laissés un peu plus de temps que le temps indiqué car sinon les oeufs sont crus. Là ils étaient coques.
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